Vaření bez masa podle principů vyváženosti
14. - 16. května 2010 v chatě „U Mikeše“ v Kašperských Horách
Seminář je určen pro začátečníky v bezmasém vaření, pro ženy i muže, kteří se chtějí jednoduše zorientovat ve všeobecně chaotických doporučeních („co hlava to názor“), pro všechny, kdož touží stravovat se zdravěji, ale nestrávit u plotny celý den, pro zdatné kuchaře/ky vařící celým rodinám, ale i naprosté neznalce či vlky samotáře, kteří jsou z nějakého důvodu odkázáni na vlastní kuchyňské umění... prostě pro všechny, kteří chtějí vědomě odložit neživou energii mrtvého masa a přitom si přejí v jídelníčku zachovat pestrost, přirozenou jednoduchost i sympatické vyvážené chutě a vůně tradiční české kuchyně...
Naučíte se čím a proč nahradit méně vhodné potraviny, jak s nimi pracovat, rozpoznáte a budete vyvažovat chladivé a hřejivé síly v potravinách (dle přirozených principů), prakticky si vyzkoušíte přípravu jednoduchých tradičních jídel z (ne)tradičních českých vegetariánských surovin, které jsou běžně dostupné na našem trhu. Zjistíte na příkladech co s čím a kdy propojit, abyste se nadále nedopouštěli zbytečného tělesného a energetického rozvratu sebe sama z vlastní nevědomosti; upevníte si zákonitosti biorytmů, vyvažování vnějších vlivů a upevnění vnitřní stability vědomou volbou stravy...
...a možná objevíte říši fantazie a možnosti duchovní proměny ve vlastní spíži...:))
Pro bližší info si napište mailem (můžete použít "chcete mi napsat?" v záhlaví této stránky)
Nestačí vědět, ale to, co víme, je třeba každodenně žít...
